能否让孩子吃素食呢?
除此之外,孩子身体本身只从蔬菜和谷类食物中吸收5%的铁矿物质。而从肉类、家禽和鱼类上吸收的铁矿物质就多好多,达到了20%。
尽管如此,正确的素食计划,严格的控制执行,让孩子吃素食,也可以平衡一下孩子的饮食结构。事物都是有两面性的,吃素食也并非全是坏处,它也有一些健康方面的益处,像:吃糙米、全麦面包,燕麦片和其它面食,有助于肠胃消化。此外,健康的饮食习惯,就算吃素食也好,只要严格控制孩子吃糖果、含糖饮料、油炸食品和含糖过多的谷类食品,它还是有益处的。
如果孩子只喜欢吃素食,那么家长可以定制一些食物期刊,或是带孩子看一下儿科医生,让医生帮助您调养孩子的饮食习惯。有些食物期刊的内容包括了食品、小吃、饮料等等。而且,它还提供不同食物所含的营养成分数量,和一天一个小孩能够食用的数量。而儿科医生可以开一些营养方面的处方,将孩子一天所需的卡路里、维他命和其它营养成分都包括在内。
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