第三款:黄瓜沙拉
为1岁半宝宝制作的五款美食
取黄瓜25 克洗干净去皮切成小片 ,再把葡萄干 20 克用天水泡软洗干净;将洗干净的橘子4瓣去皮、去籽后切碎,把火腿肠末25 克上火蒸 10 分钟取出切成小方块,然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里,加上沙拉油和少许食盐拌匀即可食用。
第四款:虾皮紫菜蛋汤
为1岁半宝宝制作的五款美食
先将虾皮、紫菜用清水洗净,切碎,鸡蛋磕在碗内打散,香菜择洗干净,切成小段,备用;再将炒锅置于火上,放油烧热,下入葱、姜末略炸,放入虾皮略炒,添加水200毫升,烧沸后,淋入鸡蛋,放入紫菜、香菜、香油、精盐、盛入碗内,放温即可食用。
第五款:奶味软饼
为1岁半宝宝制作的五款美食
取面粉、黄豆粉、牛奶粉,其比例为10∶1∶2,将黄豆粉用凉水和开后,充分加热煮沸,略放凉,再将和好的牛奶粉倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入适量细盐和水,充分调匀使其成稀糊状,平锅加热后放点油,将面糊制成软饼即可。