食物_5日志
红烧排骨 配料:新鲜排骨200克,姜、葱适量,少量醋。 制法:1、新鲜排骨洗净切成小块。 2、加冷水、姜、葱、少量醋,用高压锅煮30~40分钟即可。 3、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中食用,或直接吃肉,或加菜食用。 适合年龄:1周岁以……
绿色食物——美味时蔬荟萃(西兰花、芥蓝尖、荷兰豆、芹菜、百合、蟹蓉) 评点:西兰花和芥蓝都属于营养素含量最高的蔬菜,并具有强大的抗癌效果。芹菜和荷兰豆富含不溶性纤维和钙,而百合是传统的滋补品。 提示:为了保存蔬菜中的营养素……
红色食物——洋葱芦笋爆鸡心(肉类) 评点:鸡心属于内脏类食物,许多女性对其望而却步。其实这是不必要的担心,因为鸡心与肝、肾不同,其中脂肪和胆固醇含量较低,也不参与废物的排泄和污染的处理,故而可以放心食用。更重要的是,心脏中……
黑色食物——青豆三菇汤(木耳、香菇、白灵菇) 评点:菇类一向具有健康食品的形象,其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇类食品热量极低,饱腹感强却不会令人发胖,也为女士们所特别钟爱。加上富含蛋白……
白色食物——皮蛋虾仁拌豆腐 评点:简单易做,清爽可口,却富含蛋白质和钙。这是一份很好的夏季凉菜,豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性,有利于清除燥热。
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